En riktig favorit nu på hösten är kronärtskockan. Det är säsong och kostar nästan ingenting. Koka i saltat vatten ca 1 timme tills bladen lossar lätt. Häll av vattnet och låt svalna något. Vispa upp rumstempererat smör med citronzest, citronsaft och lite salt. Dra av ett blad, doppa i smöret och njut. En torr cava är fint till.
Fina nya flaskor till köket.
Finaste kortleken ritad av Stig Lindberg får kortspelen att bli lite roligare.
De tre vimplarna vi köpte i New York på en loppmarknad har äntligen kommit upp på väggen.
På vägen till torpet lyste dessa härligt gula. Smörstekta smakade de gott på frukostmackan.
Pelargonerna prunkar fortfarande på trappen.
Äpplena börjar bli röda och ska snart plockas, kokas och mosas.
Älgarna gillar att mumsa både äpplen och den gamla laven.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar