Kvällens middag blev hemmagjorda burgare med coleslaw och pommes. Hur kan man gå till McD när man kan göra själv? Och jag behöver väl inte säga HUR mkt godare det blir..?
Idag har jag införskaffat en liten gåva till min älskade bror och svägerska. Eller den är kanske mest till henne. Hon har en kärlek till fåglar och allt därtill. Dessa hoppas jag kunna pryda en duk på deras bord på tomten på Österlen. Men säg inget...
Gjorde ännu ett halsbandsfynd idag! Gillar att det är i det lite maffigare slaget. Kan tänka mig rött läppstift och något skirt avslöjande till.
Idag kom äntligen solen och värmen tillbaka! Jag hoppas det är för att min semester närmar sig. Bara 2 jobbdagar kvar, sen blir det Göteborg, Vänersborg, Dalsland och Leksand innan vi kommer hem igen för lite skönt häng i Tuna. Ett kalasfint uggle-halsband fyndade jag på Myrorna idag för 25:-, det blir nog en ny favorit!
Dessa fina hittade jag i en butik i Mariefred i går. Det är örhängen för de som inte har hål. Jag har hål i öronen men tyckte de var så fina så de fick följa med hem ändå.
Förra veckans semester i Kroatien innebar helt underbar pasta och jag har njutit på hög nivå. Tryffelpasta. Pasta med fyra sortes ost. Pasta Napolitana. Detta medför dock att min mage inte är lika glad på mig och har fått pausa lite med en squashpasta istället. Och den är riktigt god. Bästa pastan som inte är pasta.
Tack C & V för de finfina körsbären jag fick! Det blev en grym sylt med körsbär, rom och choklad. Jag har ett kilo kvar som jag nog ska sätta mig och kärna ur nu, får se vad det kan resultera i för något gott.
Tänk att man kan bli så lycklig över något så litet. Litet, fint paketerat med en hård blå rosett. Vilken lyx att få något så fint hembakat och ljuvligt gott. Hallongrottan smälter i munnen och jag får en lite melankolisk skön känsla och tänker ett slag tillbaka på min fina mormor.
Igår kväll spelade Magnus Carlsson och Ebbot på Le Grand i stan. Det var fantastiskt. Jag börjar redan längta till den 3e sep då Weeping Willows kommer hit till Radermachersmedjorna!
Fantastisk god och mäktig dessert som både är glutenfri och lchf vänlig. Går fint att frysa!
Ett av mina favvobröd! Smakade gott till den krämiga tomatsoppan.
Ingredienser: soltorkade tomater, rödlök, fänkålsblast, krossade tomater, tomater, tomatpuré, creme cheese vitlök och örter, buljong, salt, citronpeppar, cayennepeppar och basilika.
Fräs lök och fänkål i smör och olja från de soltorkade tomaterna.
Häll i soltorkade tomater och vanliga tomater och låt de svettas med något.
Häll på de krossade tomaterna, tomatpuré och lägg i en buljongtärning. Låt puttra ca 20 min.
Fiska upp fänkålsblasten och släng den. Lägg i lite basilika och mixa soppan slät.
Rör ner creme cheesen och mixa lite till om det behövs. Smaka av med salt, citronpeppar och cayennepeppar.
Servera i en djup tallrik med hyvlad parmesan och basilika.
Bjud en nybakad surdegsmacka till med smör med havssalt. Smaklig spis!
Hittade ett nytt magasin på tidningshyllan igår; Retro. Ett riktigt trevligt magasin innehållandes en massa sköna retroprylar och inredningstips och reportage. I detta första nummer fanns ett stort kartläggande av loppistar i Sverige. Den får följa med på sommarens roadtripp!
Utanför fönstret värmer den fina sommaren upp naturen, människorna och skänker mer glädje i livet. Svensk sommar är underbar. Helgen har gett försmak på semestern och sommaren; ost- och vinkväll med vänner, rosé på Sylvias uteservering, glass på Café Norr, promenader och parkhäng. Dessutom två rejäla sovmorgnar. Men så blir det nog när både fredag- och lördagkvällen blivit ljus morgon innan sömnen har intagits i sängen. Det är en speciell känsla att promenera hem i tidigt morgonljus, sommarlycka. En DN fick följa med och lästes 8 timmar senare ihop med en god frukost.
I vårt hushåll har vi en storfavorit, Ett vällagrat tema, En lustfylld vanesak: Ost och vin med goda vänner. Igår hade vi en sådan tillställning här hemma med M & S som bjöd på mycket gott, både på tallrik och i glasen och mycket skratt.
Några nya medlemmar har äntligen anlänt! Svart Salix från Gustavsberg är nytillskottet i min fina servisfamilj! Invigdes med ett leende och en dubbel espresso.
