Riktigt god blev denna LCHF-vänliga blområlsrisotto! Riv blomkål på det grövsta på rivjärnet och koka 10 minuter i vatten och buljong. Fräs purjolök och trattkantareller. Häll av blomkålsvattnet och blanda i svampröran. Häll i en skvätt grädde och en stor klick philadelphia. Låt kräma ihop. Riv parmesan och blanda i. Smaka av med salt och peppar. Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar