På tisdagen gjorde vi J's goda västerbottenpaj med västerbottensost, ägg, grädde, salt och peppar. Till det en god sallad med avokado och mozzarella.
På fredagen, 3 dagar efter fettisdagen bjöd jag kollegorna på Whoopie-semlor efter M's recept. Sjukt smarriga!
På fredag gick glassmaskinen igen och det gjordes vaniljglass med mörk choklad och pistagenötter. Kvällen tillbringades hos L & D där det serverades en riktigt fin moussaka, kronärtskocka med getostdipp samt hemmagjord glass med chokladsås till efterrätt. 
På lördag blev det äntligen premiär för conversen. Sol, drippelidropp och flanerande på stan och fikande på finfina Cafe Norr. På kvällen kom vänner hit och vi åt ört- och vitlöksrostad fransyska, ljummen sallad på blomkål, kantareller, mandel och körsbärstomater, till det serverades en chevre-creme och efterrätten var en äppelbavaroise med kardemummaskorpa. Mycket trevlig kväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar