Dessert

Fantastisk god och mäktig dessert som både är glutenfri och lchf vänlig. Går fint att frysa!

Kladdkakemuffins med grädde och färska bär
ca 12 små

2 ägg
1/2 krm vaniljpuver
100g smör
100g mörk choklad 86%
3/4 dl vispgrädde

Vispgrädde
Blandade bär

Vispa äggen pösiga med vaniljpulver. Smält smöret och bryt ner chokladen. Låt svalna något. Häll i grädden och smör/chokladen i äggsmeten. Häll upp i 12 mini-muffinsformar och grädda 6 min i 175°. Låt svalna och ställ i kyl. Servera med lättvispad grädde och färska bär.