Nu var det alldeles för länge sedan jag bakade surdegsbröd. Så länge att min surgrund i kylen dött för länge sedan. Så jag fick lov att blanda en ny. 5 dagar senare var den klar och redo att baka på. Två snygga och goa levain blev det och den ena hänger med till J & J ikväll. Receptet finns här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar