En hemmagjord pizza och ett glas rött, inte så tokigt en fredagkväll när regnet smattrar på fönsterbrädan. Jag gillar enkla pizzor med få smaker. På den här är det bara peccorino ost, färska tomater och rödlök. När pizzan är klar skedar jag på lite vitlöksolja, bestående av: olivolja, hackad persilja och pressad vitlök. Botten är på mandelmjöl och recept finns här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar