Liten Afternoon tea

 Igår bjöd jag hem ett gäng fina tjejer på lite gott afternoon tea. Det fanns naturligtvis kaffe, té och cava.

 Och nybakta scones, kex, surdegsbröd, ostar, lemoncurd, apelsin- och ingefärssylt samt min egna sylt på körsbär med rom och mörk choklad.

 

Och citronmousse med grädde och saltlakritsflakes.

 Och mörka chokladbakelser med grädde och blåbär

 Och creme cheese naturell, creme cheese med vårlök och grädde.

Och melon, päron och avokado.

 Och macarons med hallon- och blåbärsganach.

Vi hade så väldans trevligt att plötsligt hade fyra timmar redan passerat och det var hemgångsdags. Vilken skön onsdag!