Hittade en fantastisk spetskål i affärn som strimlades, stektes och gräddstuvades med lite vitlök. Till det rubbade jag in portabello i en blandning av olja, soja, tomatpuré, liquid smoke, balsamico och citronpeppar och fyllde dessa med en röra på cambozola, philadelphia, vitlök och provencalska örter (mannen fick dessutom lite knaperstekt bacon i sin röra). In i ugnen på 225 grader ca 15 minuter och vill man funkar potatis att äta till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar