Grand Cru

På lördagen var det dags för en liten utflykt för mannen och mig. Vid tio på förmiddagen tog vi tåget till Örebro för att en och en halv timma senare knata in på årets Grand Cru, en Vin- och delikatessmässa.

Mässan var i Conventum och hyste in ca 60 olika företag. Där fanns distillerier, ostar, choklad, viner, skumpa, likörer, korvar mm.  När vi kom dit fick vi ett vinglas i handen och sen var det bara att börja.

Till och med Lasse Stefanz hade sin egen Amarone. Visst att vi svenskar gillar Amarone, men här går det nästan för långt. Då köper jag hellre Motorheads rödtjut istället.

Vi hittade många bra viner och fick mycket bra tips! Ett vin blev vi särskilt imponerade av och kommer beställa hem en låda snarast. Efter nästan 5 timmar kände vi oss väldigt nöjda och tog farväl av Örebro.

Och väl hemma bakade vi en väldigt ostig pizza och gjorde vitkålssallad som vi avnjöt med ett glas rött framför House of cards. Mycket fin lördag.

Snart så!

Det här måste ha varit den längsta vintern jag kan minnas. Snö och kyla är visserligen vackert och hör vintern till, men nu lever den på övertid. Snart är det april och då ska det definitivt vara vår. Den sköna soliga promenaden i stan vittnar i och för sig om att det snart inte kan vara långt kvar. När solen ligger på blir det faktiskt lite drippeli-dropp här och där. Och jag fick äntligen använda min nya turban, som kommer härifrån.

Lugn helg

Den här helgen har verkligen varit lugn och skön. Vi började med att checka in på Gripsholms Värdshus på fredagen och myste med bubbel, jordgubbar och choklad på rummet. Sen vankades det tre-rätters med mousserande rosé till fördrink. Och maten var helt fantastisk! Till förrätt bjöds: Gösfilé gravad i apelsin och kryddnejlika serverat med liten omelett på Enebyost samt smörad kålrotscremé och Kalixlöjrom. Varmrätt: Rosmarin- och vitlöksmarinerat kalvbavette med gröna bönor stekta med torrsaltat fläsk från Hemgården och rötstekt rotselleri samt potatis- och sveciaostpuré och sesamfröstekt potatisblini med karamelliserad lökcréme och sky på rostad vitlök. Och till dessert serverades: Mörkchokladmousse smaksatt med tonkaböna, knäckflarn och körsbärsganache serverat med rostad kokosglass, körsbärscoli och maränger. Till maten tog mannen och jag deras vinpaket och det var verkligen bra matchat.

Hotellet fick en 3:a av mig, det är fint, men något slitet. Maten fick en självklar 5:a! Hit kommer vi gärna tillbaka och äter! 

På lördagen strosade vi en stund i solen i Mariefred innan vi styrde kosan hemåt igen. Kvällen blev i soffan framför 'The hobbit' med thaikäk och vin. Söndagen har spenderats ute i solen och nu tycker jag verkligen att det börjar bli dags för drippeli-dropp.